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Tarnfarbe Grün – die Smaragdblume

Die Smaragdblume lockt ihre Bestäuber Er ist schon etwas gewöhnungsbedürftig, der Duft der Smaragdblume, botanisch “Deherainia smaragdina”. Der eine oder andere wird sicherlich sagen, sie stinke gewaltig. Aber das muss sie auch, denn sonst würden ihre Bestäuber die im Blattwerk getarnten Blüten der Smaragdblume gar nicht finden. Grüne Blüten sind selten Ungewöhnlich sind die grünfarbenen […]

Feiner Duft von Zartbitter: Schokoladen-Kosmee

Die eigene Schokoladen-Confiserie auf dem Balkon oder im Garten? Schön wär’s. Leider nur ein Traum. Aber immerhin können wir mit der Blume namens Schokoladen-Kosmee oder auch Chocomocha genannt einen Hauch von Zartbitter-Schokolade beim Nachmittagskaffee erschnuppern. Schließlich ist die Nase unser wichtigstes Sinnesorgan in Sachen Geschmack. Und nur Riechen spart jede Menge Kalorien!

Stinkt bis zum Himmel: die Durianfrucht

In Europa ist die exotische Frucht des Durianbaumes eher selten zu bekommen. Wahrscheinlich, weil sie so stinkt. Dabei hätte sie durchaus ihren Platz in der Kulinarik verdient. Die Durianfrucht ist süß. Ihr unvergleichlicher Geschmack steht im Kontrast zu ihrem (für einige abstoßenden) Geruch. Sie schmeckt nach Walnuss und Vanille, jedoch mit einer kräftig fruchtigen Note […]